本次大赛经初选后共有18名选手参赛，，，，，，，参与指定菜及创意菜两个部分展示，，，，，，，指定菜为切土豆丝，，，，，，，考验选手的刀工技术，，，，，，，创意菜为自行发挥、创意制作两道菜，，，，，，，评委根据核定时间、创意、色泽、刀工、口味等方面综合进行评分。。。。。。。
美食
比赛前，，，，，，，厨师们统一着装、严阵以待，，，，，，，铆足劲头将要大显身手。。。。。。。计时开始，，，，，，，大家立刻紧张有序地准备菜品，，，，，，，为抓紧时间小跑挑选食材、调味料，，，，，，，食材入锅，，，，，，，油响哔剥，，，，，，，食堂内一派热火朝天的景象。。。。。。。厨师们各显神通，，，，，，，翻炒、烹炸、摆盘、调汁，，，，，，，比赛如火如荼地进行，，，，，，，参赛选手们都争取在最短时间内，，，，，，，将最好的菜肴呈现给评委。。。。。。。
通过此次比赛，，，，，，，展现了公司厨师的技术与风采，，，，，，，休息时大家相互观摩学习，，，，，，，取长补短，，，，，，，增进了职工间的亲密度与凝聚力。。。。。。。比赛结束，，，，，，，钟盛江鼓励参赛厨师们继续磨练厨艺、精益求精，，，，，，，争做新时期的技能型、创新型劳动者，，，，，，，为企业发展持续贡献力量。。。。。。。
